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Détail Demi-gros Gros
Chine (Rép. pop) Alimentaire
Alimentaire

Pectine

Quantité : 1kg   Prix : $0

Spécifications

1) Prix contral et meilleur de qualité stricte. 2) soient exportés vers plus de 50 pays. 3) sur le niveau important du service de temps

de pectine : Pectine de citron, nombre de CAS

de pectine de Colyer : 9000-69-5

Classe : Gommes - la pectine d'épaississants

de cires est particulièrement abondante en fruit tel que les pommes et le citron. La pectine est associée à la cellulose dans les tissus végétaux, où elle joue un rôle fondamental en déterminant leurs propriétés mécaniques

En cellules d'usine,la pectine est liée à la cellulose pour former la protopectine, qui a la capacité d'absorber des grands nombres de l'eau. La cellulose donne aux tissus de soutien leur rigidité, tandis que les composants pectiques donnent à l'usine sa flexibilité

La pectineseulement a été produite industriellement depuis tôt dedans le 20ème siècle, mais longtemps employée par des femmes au foyer pour les confitures de gélification

Dans l'industrie et à la maison, la pectine est bien connue pour ses propriétés de gélification, d'épaississement et de stabilisation. Aujourd'hui, elle est employée dans des applications diverses telles que des boissons au lait de yaourt, de confiserie et d'acide. Elle a l'image d'un produit naturel et a reconnu les avantages alimentaires. Pour toutes ces raisons, de nouvelles utilisations sont constamment trouvées pour la pectine dans l'industrie alimentaire, et également dans des applications pharmaceutiques et cosmétiques

Domaines d'application

La pectine est traditionnellement employée dans un éventail de produits à base de fruits dans lesquels il agit en tant qu'agent gélifiant. La pectine est également employée pour ajuster l'effet dans la bouche des boissons à base de fruits et comme un stabilisateur de protéine en produits laitiers acidifiés tels que le yaourt

Spécifications

produit

Pectine

Aspect

Poudre Au loin-Jaune

Degré de gel : (Fléchissement)

1500±5

Degré d'estérification

Minute de 50%

Densité de la masse

0.7 0.8g/cm3

Dimension particulaire

Maille 60

Acide galacturonique

Minute de 65%

Humidité

8.0% Maximum

Cendre

5.0% Maximum

pH

2.6 3.0

Paquet : Le produit en cristal est le sac 25kgs/compound ; tambours de fibre ;

Stockage : Entreposé dans un endroit sec et frais, la subsistance à partir de la lumière forte et la chaleur

Durée de conservation : Deux ans une fois stocké correctement dans un récipient bien-fermé.

Localisation : 801 Yitai building,No.76 Gucui Road,Hangzhou, Zhejiang Province, China , 310012 Hangzhou,
Personne à contacter : elodie wang, +86 571 87357397

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